Mực ống sốt cay thu hút ở nước sốt có vị cay xè, thơm thơm của ớt, gừng và các gia vị đi kèm, đặc biệt là Tom Yum Paste mang đến cho bạn khẩu vị lạ miệng .
Mực ống sốt cay

Nguyên liệu cần có:

  • 0,5 kilogram mực ống
  • 1 trái ớt sừng
  • 1 củ gừng
  • 1 củ hành tây
  • 1 trái chanh
  • Hành boa – rô ( tỏi tây)
  • 1 muỗng súp Tom Yum paste
  • Muối, nước mắm, hạt nêm
  • Tương cà, tương ớt
Hướng dẫn cách làm:
  •  Mực làm sạch, rửa thật sạch, cắt khúc rồi khứa ca – rô.
  •  nêm một ít muối, tiêu.
  •  Gừng gọt bỏ vỏ, ½ (một phần hai) băm nhuyễn, ½ (một phần hai) cắt sợi.
  •  Hành tây bóc vỏ, boa- rô cắt sợi.
  •  Chanh mài lấy vỏ.
  •  Ớt rửa thật sạch, ½ (một phần hai) băm nhuyễn, ½ (một phần hai) cắt sợi.

Mực ống sốt cay 1

  •  Bắc chảo nóng, phi thơm tỏi với dầu chiên.
  •  Lần lượt cho Tom Yum Paste, tương cà, tương ớt, vỏ chanh mài, ½ (một phần hai) ớt, gừng băm nhuyễn xào thơm.
  •  Thêm ít nước để hỗn hợp không quá đặc.

Mực ống sốt cay 2

  •  Cho hành boa- rô, hành tây cắt sợi , gừng lót dưới đáy dĩa sâu lòng, xếp mực lên trên, cho vào lò vi sóng đặt chế độ Meddium trong vòng 5 phút.
  •  Mực chín, lấy ra, rưới sốt lên mặt, dùng nóng.

Mực ống sốt cay 3

Mực ống sốt cay

Mực ống sốt cay

Mong các bạn ngon miệng với món mực ống sốt cay này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

lam muc ong ngon muc ong cay thom ngon muc ong sot cay muc ong sot ngon

ẩm thực huế 4 món xào ngon miệng dưới 30 000 đồng sinh tố dứa cách làm kem xoài sữa chua cookies yen mach vi chocolate Lạ miệng mỳ Ý mứt chuối dẻo cach lam goi buoi Người bị yếu sinh lý nên kiêng ăn gì che buoi ngon bau xao nam linh chi banh cupcake cay thong thom banh uot thit thom ngon bánh kim chi rán cách làm bánh cookies tay lam bun vit ngon Oải hương cach lam banh trang nuong bông đùi gà chiên lá mắc mật ngon mùa halloween đẹp và đủ chất banh khoai mon ngon món tây món ăn giàu chất xơ dễ ăn Bot mi Công thức bánh mì kẹp thịt sốt khuyên Đủ chống nay lau cua dong ngon Lookchop Đồ mã³n giã² mì Udon bao tử dạ dày gừng lô hội bạc hà cách làm cá chém hấp buoi tron kho muc nuoc buoi ep goi buoi hai san bò xào tái công thức pizza ca tuyet nuong toi che buoi saigon tet cơm rang cá mặn nem bi cuon la sung Ốc gai món quà của biển Phú Quốc rau câu Bánh xôi lá dứa hấp dẫn bữa sáng đậu co ve món Tây sườn heo Mỹ nướng cac lam mieng trong Made liên sandwich cuốn chay thit heo kho Tép khô chien ngon kiệu ngâm với đường Bap rang bo pasta thit ga sot rau cu thăn heo xốt mù tạt món Tây canh huyết lợn nấu nấm Lua chè bi nau hoanh thanh cá hồi kem huệ tây món Tây sốt kem cach lam banh to ong che bap nuoc dua ngon bánh flan trà xanh sôcôla trứng cá mì Ý món Tây thịt bò bông cải trắng nấm trumpet Banh quai vat cách làm chả giò rong biển thịt lợn kho Lên men Bap um xào thịt công thức khoai tây chiên cay Goi Ngó sen nuong tai trang trí nhà cửa mon tron làm bánh không cần lò Chè trân châu 4 đồ uống giải khát ngọt mát từ dưa nấu canh kim chi banh hoi cuon bo nuong ngon cách làm ốc nấu măng nau thit dong BANH BONG LAN sinh tố bánh mì nhân xúc xích Thức phở xào hành tây cach lam gan bo kho ca huong tiet canh vit trứng rim mặn khoai tây chiên phô mai xào thịt bằm với đậu hũ goi xoai tron muc kho ven cách lam sua chua Cải bắp Cac mon xoi che bot loc boc thit quay bắp cải cuộn thịt sốt cà chua banh ray Tra sua tràn chau miến vịt ca hoi luc lac ngon om thit vit gà nướng chanh sả cach lam banh lo tai heo ga xao bong